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走过冬季的茫茫白雪，北海道的春天终于快要来了。为了迎接北海道春天的到来，星野TOMAMU度假村即将在四月结束冬日运营，开启浪漫的春季主题活动，一年一度的花开牧场，品尝100种樱花造型团子的花见团子节，在度假村感受北海道春天的风物诗。
今年的四月底到五月初，花开牧场主题活动将在绿草如茵的星野TOMAMU农场浪漫而至，让来此度假的人们充分享受春天的到来，沉浸在北海道的春日花海中。
花开牧场主题活动从2016年开始举办，今年迎来了第七届。在约100公顷的广阔农场上，鲜花和牧草铺成直径23米的盛开花朵图案，还有限定甜点“花开提拉米苏”和爱犬享受春天的“狗狗牧场”项目登场。生活在农场的奶牛、山羊和马儿们，也会一起庆祝春天的到来。
在绿草如茵的农场中心位置，牧草沙发和牧草卷遍布的休闲放松区域，成为本次花开活动的牧场休息区。鲜花和牧草铺成直径达23米的盛开花朵图案，客人们闻着花香和牧草香，感受着盎然的春意，悠闲度过春日时光。
戴着花饰的山羊不时从眼前经过，在鲜花盛开的牧场休息区悠闲地散着步。
在牧场休息区，不仅可以赏花、拍照，还可以品尝到限定的甜点“花开提拉米苏”。提拉米苏是用星野TOMAMU牛奶做成的马斯卡彭奶酪制作而成，装盛在迷你牛奶瓶里，点缀上色彩丰富的花朵，这道充满春天气息的甜品就这样完成了。提拉米苏中还加入了北海道新鲜草莓，水果的清香和牛奶的浓郁，每口都是春天的滋味。
为了让爱犬也能享受春天的到来，铺满玫瑰花瓣的“狗狗牧场”在今年全新登场，爱犬在铺满花瓣的草地上自在奔跑。
此外，还专门准备了宠物饼干，有南瓜、紫薯、甜菜、西兰花四种口味，制作成花朵和树叶的造型。爱犬也可以一起品尝春日点心。
春天是赏花的季节，一边欣赏樱花，一边品尝花见团子是属于春天的美好。在花见团子节，为了让客人们充分享受到赏花的乐趣，在萤火虫街的cafe&bar TUKINO店内，可以品尝到100种樱花造型的花见团子，团子选用了北海道盛产的糯米，加上春日食材和北海道独特食材，带来新鲜多样的口感。
花见团子以春天代表性的樱花为造型，用北海道盛产的糯米粉制作出软糯的团子，并选用了樱花色、鹅黄色等清新淡雅的春日色调，令人感受到缤纷的春意。
为了让大家品尝到团子的新吃法，花见团子的口味有100种之多。草莓、芦笋等春季食材，加上海鲜、浆果等北海道特色食材，以及星野TOMAMU牧场的乳制品都运用在团子制作之中。
例如，使用了春日代表食材草莓制作的“草莓奶油团子”，鲜奶油的甜味和草莓的酸味融合在一起，让人品尝到甜蜜的滋味。“披萨团子”是用马苏里拉奶酪制成的花见团子，马苏里拉奶酪是用星野TOMAMU牧场的牛奶制成，一口下去，浓厚的奶酪香味在口中蔓延开来。
走进餐厅，便能看到用樱花型团子装点的花见团子树，作为菜单进行展示，好似盛开的樱花树。想象着漫步在樱花树下，一边赏花，一边挑选自己喜爱的花见团子是本次活动的乐趣所在。
品尝花见团子的同时，客人们可以选择与团子搭配的咖啡和茶饮，慢慢享用花见团子下午茶。咖啡有樱花拿铁、抹茶拿铁，茶饮有飘着樱花香气的樱花茶、带着植物气息的白桦茶等，可以根据自己的喜好和心情选择一杯。甜品系的花见团子推荐温柔甜美的樱花拿铁和樱花香气浓郁的樱花茶，饮食类的花见团子则可以搭配白桦茶或红茶，享受清爽的味道。
绿草萌芽，樱花盛开，人们翘首期盼着北海道春天的来临。
