滚动虾，是中国餐桌上非常平常的一道菜。宴客有一盘虾，家里加菜有一盘虾，孩子爱吃，老人也好嚼。可越是常吃的东西，越经不起"买得不踏实"。
据了解，一米八长期深耕深远海贻贝、大黄鱼等领域，专注的始终是"从种源到餐桌"这件事：选好种、寻水质、慢生长、做检测、锁鲜到家。而金钱虾，正是一米八精心筛选、从基因到养殖全链路标准可控的又一好食材。
基因好：从苗开始就不将就
基因好，从种源决定了一只好金钱虾。一米八精选中国科研机构自控良种的罗氏沼虾，咸淡水育苗，种苗活力强、长臂关节圆润如钱（故得名金钱虾）。
慢长细养，壳薄肉弹，高蛋白、低脂肪，母虾头膏丰腴、公虾肉身紧实，富含优质蛋白，是家庭餐桌老少咸宜的优质食材。
住得好：生态活水，自然生长
住得好，以江苏高邮为核心主产区，高邮湖旁生态水域，是中国金钱虾主产区与国家级地理标志产区。
这里属北亚热带湿润气候，湖荡水网密布，水质澄澈、溶氧丰富，引运河活水、种草养水，浮游生物充足，为罗氏沼虾提供了宽敞、干净、近自然的生长环境。
养得好：健康养殖，低密度慢长
养得好，一米八金钱虾采用降密度、不投抗生素、投螺蛳肉等天然饵料，养足150天以上才上市，真正做到个大肥美。
严格的养殖标准，让一米八金钱虾在今年9月，获得了健康养殖专业认证。
同时，品牌还会定期对金钱虾进行营养成分、食品安全、药残检测以及水质检测，让每一只虾都能放心吃。
买得好：熟冻锁鲜，加热3分钟即食
买得好，金钱虾起捕后活虾现捕熟制，再以－85℃超低温液氮瞬间急冻。配料只有虾、饮用水、食用盐,虾线洁净、头膏饱满，全程冷链到家。
流水解冻后加热3分钟即可上桌。其蛋白质约19g/100g，约为牛奶的6倍；脂肪仅0.6g/100g，是轻负担补充优质蛋白的选择。
无论是贻贝、大黄鱼还是金钱虾，一米八在做的，其实就一件事：让每个冰箱装满健康，让每个餐桌摆满健康。
一只虾，本就该是餐桌上好吃又安心的高品质蛋白。如果你家也经常做虾，不妨试试这只一米八熟冻金钱虾。
讲得出好，经得起究。一米八让好吃这件事，少点顾虑，多点鲜甜。
